awug - awug

Bahan Resep Awug-Awug:

    250 gr Tepung beras

    250 gr Tepung beras ketan

    500 cc air

    Garam secukupnya

    1 btr Kelapa, parut

    250 gr Gula merah, iris halus

    Daun pisang secukupnya

Cara Membuat Resep Awug-Awug:

    Campur tepung beras, tepung ketan, air dan garam hingga rata, masukkan kelapa parut.

    Ambil sedikit adonan, isi dengan 1/2 sdm gula merah ditengahnya dan bungkus dengan daun pisang.

    Kukus hingga matang, angkat

    Sajikan dalam piring saji panas-panas