resep Dadar Gulung Kopi Keju

Bahan :

150 gr                            Tepung terigu
50 gr                               Gula halus
50 gr                               DANCOW Fullcream
½ sdt                              Baking powder
300 ml                           Air
2 butir                           Telur
60 gr                               Mentega, cairkan

 Filling :
100 gr Whipping cream
200 ml Susu cair dingin
3 bungkus kopi NESCAFE Cafe’ Brown
100 gr Dark cooking chocolate
100 gr Keju cheddar parut
50 gr MILO bubuk

Cara Membuat :

1.       Crepes : campur dan aduk rata semua bahan kering, masukkan air, telur dan mentega cair secara bergantian, aduk rata lalu saring
2.       Panaskan pandadar/wajan datar anti lengket , olesi mentega, tuang adonan crepes, ratakan.  masak hingga matang , lakukan hal yang sama hingga adonan habis, sisihkan.
3.       Kocok whipping cream dan susu cair dingin hingga tercampur rata. Masukkan kopi NESCAFE coffe brawn, aduk rata
4.       Ambil selembar  crepes, olesi dengan whipping cream,  taburi dengan cokelat,  keju parut dan MILO bubuk.  Gulung hingga padat dan rapih. Sajikan

Kalori                 : 110.7 kal
Protein             : 2.7 gr
Lemak                               : 5.2 gr
Karbohidrat    : 10.4 gr