Entri Populer

Kamis, 16 Agustus 2012

resep lumpia kurma keju


 Bahan Lumpia Kurma Keju
200 gr   Tepung terigu
50 gr   Maizena
200 gr   Kraft Cheddar, parut
50 gr   Gula pasir
150 gr   Mentega
60 gr   Gula halus
1 butir   Kuning telur
1 butir   Putih telur untuk olesan

Cara Memasak / membuat


  • Kocok mentega dan gula halus hingga putih, tambahkan kuning telur, kocok hingga rata. Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata.
  • Giling adonan setebal ½ cm, bentuk persegi panjang lalu taburi seluruh permukaannya dengan Kraft Cheddar parut, ratakan .
  • Gulung adonan dari kedua sisi hingga ke tengah, rapikan lalu potong setebal  1 cm.
  • Olesi setiap sisi cookies dengan putih telur lalu gulingkan di atas gula pasir.
  • Susun dalam loyang lalu panggang hingga matang selama 20 menit dengan suhu 130º C

Tidak ada komentar: