Sup Baso Ceria

Bahan:

• 15 butir baso sapi
• 500 ml air
• 100 gram kol
• 35 gram brokoli
• 2 buah tomat
• 2 buah cabai rawit
• ½ buah bawang bombay
• 2 buah bawang putih
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu:

• 2 sendok makan Masako® Ayam
• 1 sendok teh AJI-PLUS® (Atau bisa juga menggunakan 3 sendok teh MSG AJI-NO-MOTO®, jika anda tidak menemukan AJI-PLUS®)

Cara membuat:

1. Bawang putih digeprek, kemudian diiris kecil-kecil. Bawang bombay diiris kecil=kecil, cabai rawit diiris kecil-kecil kemudian panaskan minyak dan tumis semua bahan hingga harum dan layu.
2. Tambahkan tomat yang telah dipotong menjadi 8 bagian, kemudian masukkan baso kedalam tumisan. Beri Masako® Ayam dan juga AJI-PLUS® atau MSG AJI-NO-MOTO®, lalu masukkan air
3. Sebelum mendidih, masukkan kol yang telah dipotong kecil-kecil dan juga brokoli kedalamnya. Masak hingga mendidih dan matang
4. Hidangkan selagi hangat

Catatan: kol dan brokoli dimasukkan di akhir (menjelang matang) agar rasanya tetap renyah dan tidak terlalu lembek.
Resep untuk 2 porsi.