Es bola buah selasih

Bahan Es Bola Buah Selasih :

    200 gr semangka
    2 sendok teh selasih
    500 ml santan encer dengan air matang (jangan direbus)
    Sirup gula/syrup vanilli
    Es batu secukupnya
    200 gr melon
    200 gr blewah
   

Cara membuat Es Bola Buah Selasih :

• Rendam selasih dalam air panas selama 3 menit, tiriskan
• Potong semangka, melon dan blewah dengan cetakan/pemotong buah berbentuk bulat
• Tuang sirup gula/sirup vanilli dalam gelas
• Tata buah semanga, melon dan blewah di bagian atasnya dan tambahkan biji selasih di bagian paling atas
• Tambahkan es batu sesuai selera
• Siram dengan santan dan sajikan dingin sebagai minuman buka puasa yang segar (untuk 4 porsi)