Mie Kari Ayam

Bahan:

• 150 gram daging ayam (bagian dada)
• 600 ml air
• 50 gram mie

Bumbu:

• 1 butir bawang putih cincang
• 1 ½ butir bawang merah
• 1 potong jahe cincang
• 3 sendok makan bubuk kari
• 1 sendok makan tepung maizena (larutkan)
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok teh Masako® Ayam
• 2 sendok teh AJI-PLUS® (Atau bisa juga menggunakan 6 sendok teh MSG AJI-NO-MOTO®, jika anda tidak menemukan AJI-PLUS®)

Cara Membuat:

1. Cincang daging ayam, taburi dengan AJI-PLUS® atau MSG AJI-NO-MOTO®, bawang merah cincang dan Masako® Ayam. Campur hingga rata
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan bumbu kari
3. Masukkan ayam, masak hingga warnanya berubah. Masukkan air , masak hingga mendidih. Sebelum mendidih, tambahkan larutan tepung maizena dan masak hingga mengental
4. Sajikan bersama mie