es kopyor agar

Bahan es kopyor agar:

    1 bungkus agar-agar bubuk putih
    400 ml santan kental dari satu butir kelapa
    syrup merah
    susu kental manis dan es serut
    es batu secukupnya

Cara membuat es kopyor agar :

• Campur agar dengan santan, aduk rata dan panaskan tidak sampai mendidih, angkat.
• Siapkan es batu berbentuk balok secukupnya.
• Ambil sesendok-sesendok taruh jatuhkan ke es batu hingga mirip kopyor.
• Siapkan gelas taruh kopyor beri sirup merah, es serut dan susu kental manis.
• Sajikan