Sup Ikan Kakap

( 2 porsi )

Bahan :

1 ekor              Ikan Kakap

3 ltr                  Air

5 buah              Daun kemangi

3 buah              Daun jeruk

4 buah              Bawang merah

5 buah              Bawang putih

4 buah              Belimbing wuluh (potong kasar)

4 buah              Tomat hijau (belah dua)

6 buah              Cabe rawit

2 buah              Sereh

4 sdm               Lemon juice

1 sdm               Garam

1 sdt                 AJI-PLUS

2 sdm               NERI-PLUS

Prosedur :

1.      Rebus semua bahan-bahan sampai mendidih dan mewangi

2.      Masukan ikan kakap yang sudah di potong, rebus kurang lebih 10 menit (sampai ikannya matang)

3.      Bumbui dengan garam, lemon juice, AJI-PLUS & NERI-PLUS

4.      Sajikan