es podeng

Bahan yang membuat Es Podeng

80 gr tepung hunkwe
100 gr kelapa muda
2 sdm susu kental manis cokelat
20 gr meises warna-warni
1 bks agar-agar bubuk
250 gr gula pasir
240 ml santan
720 ml air
60 gr Keju Kraft Cheddar, parut

Cara membuat Es Podeng

• Campur tepung hunkwe, agar-agar, gula pasir, santan, dan air sampai rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
• Letakkan kelapa muda dan Keju Kraft Cheddar dalam cetakan. Tuang rebusan hunkwe.
• Masukkan susu kental manis cokelat dan meises di atasnya.
• Dinginkan dalam lemari es.
• es podeng siap di sajikan.

Untuk 15 Porsi