RESEP MASAKAN BURGER SANDWICH

Bahan-bahan:

a.    2 potong roti gandum tawar

b.    350 gram daging sapi

c.    50 cc susu cair

d.    2 sendok makan mentega low fat

e.    1 buah bawang bombay, cincang

f.     3 siung bawang putih, cincang

g.    1 sendok teh garam

h.    1 sendok teh gula pasir

i.      ½ sendok teh lada bubuk

j.     ½ sendok teh pala bubuk

k.    3 sendok teh kecap inggris

l.      2 butir telur

m.  3 sendok makan mentega low fat untuk menggoreng

Pelengkap:

a.    6 potong roti gandum tawar

b.    6 lembar keju

c.    Saus tomat secukupnya

d.    Daun selada keriting / lettuce secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Burger Sandwich:

1.    Daging sapi potong-potong. Haluskan dengan blender, angkat. Campurkan roti ttawar, susu, garam, pala bubuk, gula pasir, lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan bawang bombay, bawang putih, telur, mentega. Aduk rata dan bulatkan pipih.

2.    Panaskan mentega di wajan. Goreng hingga matang dan kuning kecokelatan, angkat.

3.    Panaskan panggangan sandwich Philips, roti tawar oleskan mentega.

4.    Pangggang sebentar, angkat. Roti panggang dioles saus tomat. Beri daun selada, keju lembaran dan burger. Hidangkan.

Untuk 3 porsi